水饺，对于中国人，尤其是北方人来说，在饮食中占据着无可替代的地位。每逢重大节日，餐桌上几乎都少不了水饺的影子。

经过一段时间的辛苦努力，乙二醇车间到了试车的关键时候。值此之际，为了增进员工之间的交流，丰富员工的业余生活，让员工在项目建设中感受到家的温暖，乙二醇车间在会议室开展了包饺子活动。

周六下午后，车间所有女员工齐聚到会议室里，通过简单的分工后，揪面团、擀面皮、调馅儿、包饺子，大家一齐上手，各显身手。期间，大家还互相交流心得，分享家乡的饺子习俗，呈现出了一片其乐融融的景象。在忙碌了几个多小时后，一个个形态各异的饺子，整整齐齐的摆满了桌面，大家的脸上都露出了开心的笑容。有的女同志还兴致勃勃展开了数饺子比赛，经过大家的清点，共计饺子有一千五百余个。

晚上八点半，一盘盘热气腾腾的饺子出锅，让加班的员工们准时吃上了加班饭。个别员工还吃到了大厨们专门包的“幸运饺子”——大蒜馅的饺子，寓意事事顺利、平平安安。

此次包饺子活动，不仅丰富了员工的业余生活，培养了员工的动手能力，更是促进了员工之间的默契，同时还为现场加班的员工们送上了一份美味可口的晚餐。同事们纷纷感叹到，这顿饺子吃出了家的味道，体会到了车间的温暖，吃过了饺子，工作也更有劲了……